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【德國Ippolito Fleitz Group】商業與氣質兼顧的複合式咖啡廳

6th August, 2015
 
 
 
 
 
 

via Ippolito Fleitz Group

 

位在德國斯圖加特郊區Ostfildern的這一間咖啡館Café Pause,原本就相當受到當地人喜愛,常是朋友碰面聊天的約會勝地,但是屋主希望咖啡廳不僅僅提供咖啡,還能夠結合文化,讓附近的音樂學校能夠在店內進行小型表演或歌舞秀,所以決定重新改造空間,加上新承租的咖啡店業主也將供應小酒館類食物,所以整體設計必須兼顧商業與文化、休閒與優雅才行。

 

負責設計的Ippolito Fleitz Group訴求彈性、氣氛與空間感,以確保咖啡廳能夠滿足廣泛使用需求。像在座位配置上,不同形式的座位圍繞著中央酒吧,既簡化整體行進動線,讓服務員可以就近看照客人,又能夠提供不同方向的座位風景,豐富商業空間的吸引力。

 

整個座位分配中,最引人注目的是中間面朝櫃檯的灰色軟墊長椅,除了質地色調柔和,還因為包圍了兩根圓柱,化解整體空間不會因為結構體而略感窒礙,能夠在圓弧曲線中增添些許感性情愫。

 

至於兩旁沿著窗戶配置的座位區,都非固定式設計,可以移動搬走,所以能夠騰出適當空間,作為臨時的表演舞台。

 

視覺重心所在的酒吧,立面覆蓋白色海島型松木板,還做出幾何線條切割裝飾,成為舒適無壓的情境背景,然後後方的廚房立面相間鋪貼黃色與藍色壁磚,與座位區的藍色牆壁、黃色抱枕、黃色座墊產生輝映,貫穿全室展現層次錯落美感。

 

 

   


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